Le Labo des savoirs

Leur noms ressemble à ceux de créatures fantastiques plutôt inquiétantes : Campylobacter, Salmonella, Escherichia coli… Ces charmantes bactéries se nichent dans nos aliments et peuvent provoquer des intoxications alimentaires… Ces micro-organismes ne datent pas d’hier et un arsenal de réglementations a été établie pour limiter leur conséquences néfastes. Mais ces bactéries sont-elles toutes pathogènes ?

En plateau avec nous pour répondre à nos questions Sandrine Guillou, microbiologiste et directrice de l’unité SECALIM. Cette unité étudie le comportement bactérien à l’échelle cellulaire, et évalue les risques sanitaires. SECALIM est une unité mixe de recherche INRAE et ONIRIS, à Nantes.

Nolwenn, bénévole du labo des savoirs, va également nous raconter dans sa chronique l’histoire de la célèbre intoxication alimentaire des habitants de Pont-Saint-Esprit en 1951 qui ont souffert de quelques hallucinations… vous allez vite comprendre pourquoi.

Cette émission a été préparée et animée par Sophie Podevin, avec Dounia Saez à la réalisation.

Rediffusion du mercredi 9 octobre 2019

Analyser les rapports entre littérature et préoccupations environnementales, telle est la vocation du projet régional EcoLitt.

Lancé en janvier 2014, et par le Centre d’Études et de Recherches sur Imaginaire, Écriture, Culture (CERIEC) à l’université d’Angers, EcoLitt associe également d’autres laboratoires, dans les universités de Nantes et du Mans.
En mutualisant les compétences des chercheurs comparatistes de différentes spécialités** linguistiques, littéraires et historiques**, EcoLitt vise à étayer la recherche dans le domaine encore méconnu en France de l’écocritique. Très étudié outre-Atlantique, l’éco-critique est un sujet nouveau en Europe.

Comment les fictions contemporaines – romans, nouvelles et récits – mettent en place un imaginaire destiné à forger de nouveaux liens culturels avec la nature et l’environnement ?

C’est le thème de cette nouvelle émission, animée par Agathe Petit et avec Bertrand Guest, Maître de conférences en Littérature générale et comparée à l’Université d’Angers, au laboratoire 3L.AM (Langues, Littérature et Linguistique)

Depuis des milliers d'années sur nos plages prolifère un petit ver marin, désormais à la base d’une avancée médicale très prometteuse. Son nom ? Arenicola marina, ou ver Arénicole. Son hémoglobine possède la propriété d’être un transporteur d’oxygène universel, et d'être 40 fois plus oxygénante que notre hémoglobine humaine. C'est cette molécule que développe la société Hemarina à des fins thérapeutiques notamment pour la transplantation, la cicatrisation ou les maladies parodontales.

Quand la médecine et la science s’inspirent de la nature, les idées formidables ne manquent pas ! Pour nous éclairer sur ce petit ver et son hémoglobine, nous recevons Franck Zal, docteur en biologie marine et fondateur de la société Hemarina.

Cette émission a été réalisée en partenariat avec le muséum d’histoire naturelle de Nantes, dans le cadre de son cycle de conférences "Sciences Eton’Nantes”.

Une émission préparée par Dounia Saez et Sophie Podevin.

Dans les années 2000, il n’était pas rare de lire dans certains articles que “le JWST devrait montrer ses premières images dès l’année prochaine” Puis les années 2010 arrivèrent et cette même phrase était toujours présente. Les scientifiques en devenir avaient le temps de finir licence, master, et doctorat sans qu’une seule lumière ne frappe les miroirs de ce télescope cloué au sol.

Mais ce jour arriva enfin: le 11 juillet 2022, les scientifiques et les passionnés virent enfin les premières images de l’espace vues par le JWST, aussi vertigineuses et spectaculaires que dans leurs rêves. Aujourd’hui au Labo des savoirs, nous embarquons à bord du grand miroir d’or avec notre invitée Lucie Leboulleux, chercheuse à l'Institut de Planétologie et d'Astrophysique de Grenoble (IPAG) et prix Jeunes talents L’Oréal-Unesco pour les femmes et la science en 2020.

Une émission animée et préparée par Dounia Saez avec Mathis Fouillé à la réalisation

Image:
SCIENCE: NASA, ESA, CSA, STScI
IMAGE PROCESSING: Joseph DePasquale (STScI), Alyssa Pagan (STScI)

Certains l’appellent la “pellicule du monde”… notre sol abriterait entre la moitié et les deux-tiers de la masse vivante de la planète. Sous nos baskets évoluent nématodes, collemboles, acariens, vers et autres animaux d’une grouillantes diversité. Mais ne pensez pas que le sol s’arrête à ses bestioles ! Michorizes, amibes, micro-organismes et microbes de toutes sortent farfouillent eux aussi sous terre, échangeant avec les plantes nutriments contre carbone… Tout un business !

Ces sols de toutes sortes façonnent nos paysages, influencent nos cultures… et notre futur. Car notre sol nous nourrit et nous protège, mais qui le protège, lui ? Pour y voir un peu plus clair, nous recevons deux invité.e.s spécialistes, chacun.e dans leur domaine, du sujet qui nous occupe aujourd’hui :

• Blandine Lemercier, ingénieure agro-pédologue à l’Institut Agro de Rennes Angers travaille sur les différents types de sols en Bretagne, mais aussi sur les données que l’on peut en tirer pour en faire des cartographies.
• Christophe Mougel, écologue microbien à l’Institut de Génétique, Environnement et Protection des Plantes de l’INRAE de Rennes, est spécialiste de l’interaction entre les plantes et les micro-organismes du sol.

Deux champs d’expertise à deux échelles différentes : nous voilà prêt.e.s pour l’exploration !

Une émission animée et réalisée par Sophie Podevin.