Le Labo des savoirs

De matière miracle à ennemi publique numéro 1, le plastique s’infiltre partout : y compris dans les grands titres d’actualité. “52 000 microparticules de plastique par an ingéré par notre corps selon une étude canadienne” lisait-on en juin 2019. “Du plastiques présents partout… jusque dans les fœtus humains” titrait Courrier International en 2024. Une pollution qui s’immisce au plus profond de nous et de notre environnement sans que l’on sache forcément remonter à la source de la contamination. Parfois, les réponses les plus prometteuses semble les plus incongrues. Et si nous regardions par exemple du côté… de nos pneus ?

En plateau avec nous aujourd’hui pour parler de la pollution microplastique en ville, nous recevons : Louisa Landebrit, doctorante, et Tiago De Oliveira, post-doctorant, au Laboratoire Eau et Environnement de l’Université Gustave Eiffel sur le site de Nantes.

Cette émission est en partenariat avec le Muséum d’histoire naturelle de Nantes, et leur cycle de conférences “Sciences Eton’Nantes”. Elle a été préparée, animée et réalisée par Sophie Podevin.

RESSOURCES :

• Replay vers l'émission de France Télévision : Le Monde de Jamy "Le plastique, comment lui dire adieu"
• Étude américaine du 9 janvier 2024 publié dans la revue PNAS sur la présence de plastique dans les eaux en bouteilles
• Article de France Info de janvier 2025 sur la pollution au PFAS de l’eau potable

Troubles de l’attention ou du spectre autistique, maladies chroniques… ces conditions bouleversent le quotidien de millions de personnes, sans qu’aucun signe extérieur ne les trahisse. En France, 80% des handicaps sont considérés comme invisibles. Comment la recherche peut-elle participer à la reconnaissance et à l’accompagnement de ces personnes ? Comment tenir compte de ces réalités pour une société plus inclusive et plus transparente ? On en discute ensemble dans une émission en public !

Nous enregistrons cette émission depuis la Nef du Grand Bain à Nantes ! Merci à eux de nous accueillir et au public d'être présent ce soir ! Cette émission s'inscrit dans le cadre de la 5e édition du festival InScience, qui se déroule du 12 au 25 mai 2025. Ce festival national de l'Inserm est dédié à la santé et à la culture scientifique.

En plateau avec nous ce soir, Matthieu Laville, maître de conférence et chercheur au laboratoire CIRNEFF de l’université Caen Normandie, spécialisé dans l'aspect socio-historique du handicap, mais également papa d'une petite fille autiste. Ses travaux portent notamment sur la scolarisation des jeunes en situation de handicap et abordent les enjeux de « l'éducation inclusive ».

Nous écouterons également un extrait du média Petite Mu, le premier média dédié exclusivement au handicap invisible.

Une émission préparée et réalisée par Sophie Podevin.

RESSOURCES :

• Publication de Matthieu Laville, 2016 : Dix ans de droit à la scolarisation en France, quels changements ? Point de vue des enseignants référents.
• Publication de M.Laville et E.Saillot, 2019 : Un collège français à l’épreuve de l’inclusion

Bien manger pour être en bonne santé… y compris dans notre tête ! Et si notre nourriture avait un impact sur notre état de santé mentale ? Ces dix dernières années, un premier lien semble émerger entre dépression et consommation d’aliments ultra-transformés par exemple. Les premiers résultats de recherches qui se multiplient grâce à un nouveau domaine de l’épidémiologie : la psychiatrie nutritionnelle.

Pour en parler, nous recevons Tasnime Akbaraly, chargée de recherche Inserm à Montpellier et spécialisée en épidémiologie nutritionnelle, qui a notamment travaillé sur l'influence de l'alimentation sur les maladies chroniques et la santé mentale.

Nous entendrons également Aurore bénévole au Labo des savoirs, qui va nous apprendre comment la flotte britannique à gagné des batailles navales grâce à du jus de citron.

Une émission préparée et co-animée par Fabien Dézèque et Sophie Podevin, réalisée par Sophie Podevin.

RESSOURCES :

• Healthy Eating Index (information en anglais)
• "Alimentation, Planète, Santé", le rapport de synthèse de la Commission EAT-Lancet de 2019 en PDF
• "Dietary pattern and depressive symptoms in middle age" : étude de Tasnime Akbaraly & Co de 2009 (en anglais) publié dans The British Journal of Psychiatry en PDF
• "Healthy dietary indices and risk of depressive outcomes: a systematic review and meta-analysis of observational studies" : méta-analyse de Tasnime Akbaraly & Co de 2018 (en anglais) publié dans Molecular Psychiatry en PDF

[Cette émission est une rediffusion du 3 mai 2023]

Quel est le point commun entre : les dents , le zinc, le poisson et les modes de vie des premiers hommes ? Rien à priori mais pourtant, nous allons remonter le temps ensemble pour aller explorer le régime alimentaire de nos ancêtres. Car ce qu’ils mangent nous informe sur leur manière de vivre, leur santé et également leurs classes sociales.
Aujourd'hui, les scientifiques développent de nouveaux outils de chimie pour comprendre l’alimentation de nos ancêtres. En mêlant bio-géochimie et anthropologie, on peut désormais reconstituer l'alimentation des premières populations humaines et mieux comprendre leurs conditions de vie.

Mettons nous à table avec Sapiens et Neandertal au Labo des savoirs avec notre invitée Klervia Jaouen, chargée de recherche CNRS en Géosciences environnement à Toulouse et médaille de Bronze du CNRS 2022.
Nous aurons également une chronique de Sophie Podevin qui nous fera un petit portrait robot de nos cousins les néandertaliens.

Une émission animée par Aurore Carcel avec Dounia Saez à la réalisation.

Cette émission est une rediffusion du 14 février 2024

Qu’est-ce qu’être homme ? "Un vrai" ? On les voit dans les films, les livres, les séries… Des représentations masculines qui tentent d’évoluer en s’éloignant progressivement des clichés virils de ces dernières décennies. Mais face à ces tentatives de renouvellement, certaines réactions masculinistes se font entendre. Notamment dans un monde du travail où les codes virilistes se sont installés durablement à la faveur du capitalisme. Pour la St-Valentin - où les rôles genrés seront à l’honneur - plongeons dans la fabrique de la virilité.

Pour en parler aujourd’hui, nous recevons en plateau :

• Haude Rivoal, Docteure en sociologie, associée au Centre d'Études sur l'Emploi et le Travail et autrice du livre* La fabrique des masculinités au travail*
• Sergio Coto-Rivel, Professeur des universités en littérature et civilisation latino-américaines, responsable de l’unité d’enseignement “masculinité” du master “Étude sur le genre” de la fac de droit et science politique de Nantes Université.

Nous entendrons également Lila pour sa chronique sur quelques représentations de la virilité au cinéma.

Une émission préparée et réalisée par Dounia Saez et Sophie Podevin.